山口県水産加工メーカー　吉野水産株式会社　原料

原料の仕入れについて

　現在、沖縄県うるま市勝連半島、宮古島漁協に、ご協力いただいております。

　良質なものが多く収穫されている沖縄県宮古島市、うるま市のもづくを仕入先として安定供給に努めております。

　弊社の仕入れ基準を満たしていることが基本です。

仕入れ基準

1.異物の少ない原料を供給できる業者であること。

　※生産地での異物選別除去を行える生産者

2.要望した原料数量を納入できる業者であること。

宮古島のもずく

　宮古島は、沖縄本島よりさらに南に位置します。石灰岩台地におおわれた、ほぼ三角形の平坦な島です。石灰岩なので、赤土がなく、また、革がないので生活排水が海に流れず、非常に清浄な海がのこる日本でもまれな島です。もずくの栽培方法は、網にもずくの胞子を付け（種を蒔く）、きれいな海のビタミンやミネラルなどの海水中の栄養分をたっぷり吸収させ育てます。